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台北板橋素食餐廳推薦】即使缺蛋也不會斷貨的無蛋奶料理,純素茶碗蒸-台北素食餐廳無菜單料理素食餐廳 - 巢食蔬

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台灣缺蛋了好一段時間!

喜歡茶碗蒸的你是不是常常覺得無蛋可吃呢?

但你知道其實這股缺蛋潮從來沒有燒進我們巢‧食蔬【Chào】嗎?

這是因為我們巢食蔬做的是純素食料理!

上到無菜單料理使用的魚排,下到我們的純素甜點!

全都沒有用到任何一個蛋、奶與肉類。

而其中的純素茶碗蒸又是備受大眾歡迎與喜愛的品項~

 

沒有蛋要怎麼做茶碗蒸?

別急! 聽我娓娓道來!

巢食蔬能做出好吃茶碗蒸的秘訣是來自於自製的無糖豆漿~

無糖豆漿製成的蒸蛋具有綿密的口感與濃醇的豆香,

再搭配上香菇高湯特有的香氣形成絕妙的搭配。

 

除此之外巢食蔬選用蝦仁、毛豆仁、魚板、魚卵等等的配料食材,

讓你在綿密中還能吃到清脆與Q彈的口感!

所以你才能在這個缺蛋的時節依舊能吃到好吃的茶碗蒸的原因喔~

所以下次來巢食蔬的時候別忘了點一個茶碗蒸,

能加倍你的用餐幸福感喔~

 

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全台唯一60年功夫總鋪師,純素·熱炒·下午茶·無菜單料理

巢‧食蔬【Chào】

📞 (02)2968-0146

📍 新北市板橋區東門街18號

 

中午商業午餐:個人套餐、無菜單、雙人套餐

11:00-14:00 (最後點餐13:00)

下午茶時段:純素甜點、飲品、純素冰淇淋

13:00-17:00 (最後點餐16:30)

晚餐時段:無菜單、個人套餐、雙人套餐

17:00-21:00 (最後點餐20:00)

 

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